Viranşehir’de salça sezonu açıldı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Salça sezonu açılan Viranşehir’de salçalık kırmızı biber satışları arttı.

Şanlıurfa’da yetiştirilen ve pazara çıktığı temmuz ayı ortalarında kilogramı 1.50 kuruş olan salçalık kırmızıbiber Ağustos ayı ile birlikte fiyatının 1 TL olması Viranşehirli esnafın yüzünü güldürdü.

Türk mutfağının vazgeçilmezi olan, salça yapımında kullanılan kırmızıbiberin önemli üretim alanlarından biri olan Viranşehir’de fiyatların uygun olması hem esnafı, hemde vatandaşı sevindirdi.

Pazara çıkan kırmızıbiber’e vatandaşlar yoğun ilgi gösterirken, tüketicide durumdan bir hayli memnun.

Konu ile ilgili olarak açıklama yapan Pazar esnaflarından Abdullah Pakdemir, Satışların Ağustos ayı ile birlikte arttığını ve vatandaşların salçalık biber için yoğun talepte bulunduğunu kaydetti.

Fiyatların uygun olması ile birlikte biberlerin hemen tüketildiğini söyleyen Pakdemir, “ Sabahları Sebze halinden aldığımız biber çuvallarını Pazar’a getirdiğimiz andan itibaren vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Kimisi 1 çuval alırken, kimisi de 10 çuval alıyor. Bunları kimi vatandaşımız ise kurutmalık olarak kullanırken, kimisi de salça olarak kullanacağını belirtiyor. Türkiye ortalamasında birçok yerde Kırmızı Biber’in fiyatı 2 veya 2,5 TL ile Viranşehir’de 1 TL olması hem bizi hemde vatandaşı sevindirdi. Bundan dolayı satışlarımızda olumlu yönde ilerledi.”şeklinde konuştu.